캐나다 보건부는 온타리오와 퀘벡에서 판매된 팽이버섯이 리스테리아 균에 오염되었을 수 있어 회수한다고 밝혔습니다.
이번에 회수될 팽이버섯은 O'Ya hoho 브랜드의 팽이버섯으로 200g 제품을 모두 회수 한다고 밝혔습니다..
리스테리아균에 오염된 음식이 아무 이상이 없어 보일 수 있지만 리스테리아 모노사이토제네스균은 식중독을 일으킬 수 있는 박테리아 균입니다.
리스트리아 균으로 인한 식중독의 증상은 구토, 메스꺼움, 열, 근육통, 심한 두통, 그리고 목 경직을 포함할 수 있다고 캐나다 보건부는 경고했습니다. 그 외 임산부와 노인들과 같이 면역력이 약한 사람들은 특히 위험할 수 있습니다.
캐나다 보건부는 리스테리아균에 감염된 대부분의 임산부들이 가벼운 독감과 같은 일반적인 증상만을 경험할 수 있지만 간혹 조산, 신생아의 감염 그리고 사산과 같은 심각한 결과를 초래 할 수도 있으니 특히 조심할 것을 당부했습니다.
또 한 심각한 리스테리아 균 식중독은 사망을 초래할 수도 있습니다.
캐나다 보건부는 리콜된 제품을 먹고 식중독에 걸렸다고 생각되면 의료 기관에 문의하고 리콜 대상 제품이 집에 있다면 제품을 버리거나 구입한 곳에서 환불 받을 것을 권장했습니다.