캐나다 식품 검사국(CFIA)은 온타리오와 다른 지방에서 판매된 버섯이 리스테리아 균에 오염되었을 수 있다고 리콜 통보를 내렸습니다.
수요일에 발행된 이 리콜 통보에는 President's Choice white sliced mushrooms (썰어놓은 하얀 양송이버섯) 454g 제품 코드 06383059347을 모두 회수 한다고 밝혔습니다.
리스테리아 또는 리스테리아 모노사이토제네스균은 식중독을 일으킬 수 있는 박테리아 균입니다.
리스트리아 균으로 인한 식중독의 증상은 구토, 메스꺼움, 열, 근육통, 심한 두통, 그리고 목 경직을 포함할 수 있다고 캐나다 보건부는 밝혔습니다. 임산부, 노인, 면역력이 약한 사람들은 특히 위험하며 사망을 초래할 수도 있습니다.
임산부들의 경우 리스테리아 균으로 인한 가벼운 독감과 같은 가벼운 증상만을 경험할 수도 있지만, 조산, 신생아의 감염, 심지어 사산과 같은 더욱 심각한 상황으로도 이어질 수 있습니다.
캐나다 보건부는 해당 제품을 먹고 식중독에 걸렸다고 생각되면 바로 의료 기관에 문의하고 리콜 대상 제품이 집에 있다면 제품을 버리거나 구입한 곳에서 환불 받을 것을 권장했습니다.