캐나다 식품검사청(CFIA)은 대장균 오염을 이유로 식료품점에서 판매되는 베이비 당근 브랜드에 대한 리콜을 발표했습니다
캐나다 전역에 걸친 리콜에는 Compliments, President's Choice, Bunny-Luv 및 Cal-Organic 브랜드가 포함됩니다.
CFIA의 리콜 조치는 미국 질병통제예방센터가 유사한 공지를 발표한 지 24시간 후에 이루어졌습니다. 국경 이남에서는 최소 39명이 감염되었고 그 결과 1명이 사망했습니다.
해당 당근은 캘리포니아 베이커스필드에 있는 그림웨이 농장에서 재배된 당근입니다.
대장균 에 오염된 음식은 상한 것처럼 보이거나 냄새가 나지 않을 수 있지만 여전히 식중독을 일으킬수 있습니다. 대장균 식중독 증상으로는 메스꺼움, 구토와 같은 경증에서 복부 경련, 묽은 설사 또는 피가 섞인 설사와 같은 중증이 나타날 수 있습니다. 심한 경우 발작이나 뇌졸중을 일으킬 수 있고 수혈과 신장 투석이 필요한 영구적인 신장 손상을 입을 수도 있고 사망에 이를 수도 있습니다.
냉장고에 유통기한이 8월 14일에서 11월 12일 사이인 Compliments, PC, Bunny-Luv 또는 Cal-Organic 브랜드의 유기농 당근이 있다면 대장균에 오염되었을 수 있으니 의심스러우면 버리거나 리콜된 식품을 구입한 매장에 반품해야 합니다.
| Brand | UPC |
| Bunny-Luv | 0 78783 90227 9, 0 33383 66001 1 |
| Cal-Organic | 0 33383 90205 0, 0 78783 90207 1, 0 78783 90206 4, 0 33383 90202 9, 0 33383 90203 6, 0 78783 90810 3, 50L carrot without UPC code |
| Compliments Organic | 0 55742 50267 1, 0 55742 50268 8 |
| PC Organics | 0 60383 69288 9, 0 60383 73643 9, 0 60383 69593 4 |